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Ricette

Filetto al Grana Padano.

filetto al grana filetto media cottura
Chi mi conosce bene sa che potrei rinunciare a tutto tranne che ad un buon piatto di carne, scalerei l’Everest per addentare un ottimo brasato.
Mangerei carne 7 giorni su 7 ma, come tutti ben sappiano, le ricerche mediche dimostrano che la carne rossa non è proprio un alimento sano e ne andrebbe moderato il consumo… quindi mangio la mia adorata carne rossa esclusivamente 1 giorno a settimana e quando la preparo la faccio rispettando tutti i criteri dal piatto in pietra alla breve cottura.

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Mangiare la Clam Chowder a Boston all’Union Oyster House

Vuoi andare a Boston senza assaggiare la sua famosissima zuppa di vongole? Mangiare la Clam Chowder a Boston è facile, ma gustarla una buona ed autentica un po’ meno. Molti, infatti, sono i locali che la propongono all’interno dei loro menù, ma se siete buongustai non entrate nel primo ristorante che trovate! Scegliete bene e, se volete ascoltare il mio consiglio non resterete delusi. Continue Reading

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Articoli

Buoni propositi per il nuovo anno:un 2018 pensando a me

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La notte di San Silvestro ci si ritrova di fronte ad una fetta di pandoro con in mano un calice di champagne (fa più figo invece che scrivere un bicchiere di spumante non trovate?) a pensare all’anno appena trascorso. Ogni 31 dicembre si brinda parlando dei buoni propositi per il nuovo anno. Continue Reading

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Un pomeriggio alle terme di Tokyo Oedo Onsen Monogatari.

terme di tokyo oedo onsen monogatari

Durante il nostro tour del Giappone abbiamo avuto modo di trascorrere un meraviglioso pomeriggio alle terme di Tokyo Oedo Onsen Monogatari. Queste terme sono sicuramente molto, molto turistiche, ma passarvi un paio di ore dopo i kilometri macinati, vi rimetterà al mondo. Continue Reading

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Chips di patate croccanti al forno. Ricetta facile e veloce

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Voglia improvvisa di patatine industriali super unte ed oliate, ma zero voglia di vestirvi ed uscire per andarle a comprarle? Se la situazione che vi ho appena descritto è quella in cui vi trovate la mia ricettina per queste Chips di patate croccanti al forno vi aiuterà!

Veloci da fare, ma sopratutto ottime da mangiare… unico difetto: una tira l’altra e vi ritroverete dopo mezzora con la ciotola finita e il film ancora non iniziato! Se amate il dolce potete scegliere di realizzare questi deliziosi biscotti al vino. Continue Reading

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