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Dove mangiare Lobster rolls a Boston? The Barking Crab.

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Durante il nostro recente viaggio negli Stati Uniti orientali abbiamo visitato Boston e ne siamo rimasti affascinati. Non solo perché è una città vivibile e pulita ma, sopratutto per il buon cibo ed i molti localini dove trascorrere la serata. Avevamo lungamente sognato le famose aragoste del Massachusets ed, una volta arrivati, non potevamo che iniziare la ricerca su dove mangiare Lobster rolls a Boston.  Continue Reading

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Prima volta a Boston, come organizzare il viaggio

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La nostra prima volta a Boston è coincisa con il periodo dell’anno che preferisco: il mese di dicembre. Sognavo da anni di visitare questa piccola e storica città americana ma, nei nostri precedenti viaggi negli Stati Uniti, non eravamo mai riusciti ad inserirla nella tabella di marcia. Continue Reading

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Natale

Buon 8 Dicembre!

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Christmas flower wreath

Ragazze un semplice saluto al volo per augurarvi un sereno ponte dell’ 8 Dicembre. Noi stiamo in partenza da Boston per rientrare a casa e appena arriveremo l’unica cosa che vorrò fare sarà LUI: il mio amato albero di natale!

Buona giornata e buon 8 dicembre

Marina

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Strudel di natale con mele, amaretti e frutta secca

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Durante un nostro lontano viaggio in Austria e nel più recente week end in Trentino Alto Adige, abbiamo letteralmente fatto abuso di strudel. Adoro questo dolce. La sua consistenza friabile e croccante fuori e morbida e vellutata dentro sono la sua peculiarità. Il suo essere “dolce natalizio” grazie all’aggiunta di cannella, spezia di cui vado matta, lo rendono uno dei miei dolci preferiti. Lo amo la mattina per una colazione da regina e la sera per una coccola sul divano, ed ora che è vicino il periodo natalizio ho deciso di realizzare una variante alla classica ricetta dello strudel, realizzando il mio Strudel di Natale. Naturalmente l’ingrediente base, le mele, le ho mantenute e anche la cannella, ma ho aggiunto qualche altro piccolo tocco per renderlo speziato. Continue Reading

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Le più belle vetrine di natale di New York.

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Il sogno nel cassetto, di quasi tutte le adolescenti anni ’90, cresciute vedendo e rivedendo “Mamma ho perso l’aereo” è di poter ammirare il grande albero del Rockefeller Center e le vetrine di natale di New York dal vivo.

Si lo confesso, questo era anche il mio desiderio più profondo, quello che credevo impossibile da realizzare… fino a quando non abbiamo deciso di acquistare 3 biglietti e volare nuovamente qui! Eccomi nella grande mela con marito e figlia per godere dello splendore e della magia delle vetrine di natale di New York. Continue Reading

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