Articoli | Concorsi | Hotel-Ristorazione

Il gusto in viaggio a quel che passa il convento… Stay tuned

By on 24 febbraio 2017

Buongiorno ragazze!! Sono stata da poco contattata dalla redazione del programma di cucina “Quel che passa il convento” di TV2000. Avevo inviato per gioco una mail  e mi hanno richiamata… a breve porterò le mie ricette in trasmissione… per tutti coloro che vorranno potranno vedermi all’opera insieme a Don Domenico e Virginia: mercoledì 8 marzo e […]

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Articoli | Hotel-Ristorazione

Ventagli zucchero e cannella

By on 22 gennaio 2017

Dopo pranzo abbiamo tutti voglia di qualcosa di dolce per concludere il pasto ed accompagnare il the digestivo o il caffè… e quale scusa migliore per addentare un buon ventaglio di pasta sfoglia con zucchero e cannella? Veloce da preparare e ancora più veloce da “far sparire”!   Per realizzarli ho usato la Pasta Sfoglia […]

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Articoli | Hotel-Ristorazione | Natale

Biscotti per la colazione di natale

By on 11 dicembre 2016

A Natale il profumo che adoro è quello dei biscotti alla cannella e zenzero… Amo l’aroma che inebria la cucina ed ogni scusa è buona per addentarne uno. Cogliendo l’occasione dell’ottimo prezzo della Farina 00 Barilla in offerta presso la Coop del mio paese ho deciso di sfornare un pò di biscottini. La ricetta da […]

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