Articoli | Hotel-Ristorazione

Marmellata di arance e cannella

By on 22 febbraio 2017

Ieri facendo spesa sono incappata in un’offerta ottima per le arance di ribera, solo 1,20 euro al kg, promozione presente alla Conad per la sezione Sapori e Dintorni. Tornando a casa ho deciso di preparare un’ottima marmellata di Arance e Cannella. Svegliandomi questa mattina non ho saputo resistere ed ho aperto una dei vasetti preparati […]

Continue Reading

Articoli | Hotel-Ristorazione

Ventagli zucchero e cannella

By on 22 gennaio 2017

Dopo pranzo abbiamo tutti voglia di qualcosa di dolce per concludere il pasto ed accompagnare il the digestivo o il caffè… e quale scusa migliore per addentare un buon ventaglio di pasta sfoglia con zucchero e cannella? Veloce da preparare e ancora più veloce da “far sparire”!   Per realizzarli ho usato la Pasta Sfoglia […]

Continue Reading

Articoli | Europa | Natale | Viaggio

Vin brulè, zenzero, cannella e mercatini: Riga.

By on 1 novembre 2015

Il periodo natalizio si avvicina e con lui il profumo del vin brulè e l’atmosfera di magia che tanto mi piace. Amo il natale e tutto ciò che lo circonda… forse in un’altra vita ero un elfo al servizio di Babbo Natale, chissà! Durante tutto il mese di dicembre un pò ovunque nel mondo troviamo […]

Continue Reading