Articoli | Europa

Dove mangiare Fish and chips a Londra.

By on 11 gennaio 2016

Londra e’ una capitale internazionale e questa sua caratteristica si rispecchia sopratutto nella presenza di innumerevoli ristoranti etnici. Dal giapponese al messicano, dall’Indiano all’italiano.  In ogni dove potrete soddisfare la vostra “fame” di conoscenza. Cosa mangiare a Londra Il piatto che rispecchia la vera identità londinese, è il famoso fish and chips. Già Charles Dickens nel […]

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Articoli | Ricette | Stati Uniti

Storia e ricetta dei cookies con gocce di cioccolato.

By on 20 novembre 2015

Come sono nati i famosissimi cookies con gocce di cioccolato? Come quasi tutti i buoni dessert, sono nati da uno sbaglio. Correvano gli anni Trenta del ‘900 la commerciante Ruth Wakefield stava preparando i biscotti al burro per i clienti del suo “Toll House Inn”, il lodge che gestiva col marito, ma per un caso […]

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