Ventagli di pasta sfoglia con zucchero e cannella

Dopo pranzo abbiamo tutti voglia di qualcosa di dolce per concludere il pasto ed accompagnare il the digestivo o il caffè… e quale scusa migliore per addentare un buon ventaglio di pasta sfoglia con zucchero e cannella? Veloce da preparare e ancora più veloce da “far sparire”!   Per realizzarli ho usato la Pasta Sfoglia Grezza Giovanni Rana.

 


ventagli zucchero e cannella

Ventagli zucchero e cannella

Ingredienti:

  • 1 rotolo di Pasta Sfoglia La Grezza, Giovanni Rana
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di zucchero di canna

 

Procedimento:

Per realizzare questi veloci dolcetti per la pausa caffè o per un dopo pranzo goloso vi basterà tirare fuori dal frigo la pasta sfoglia e srotolarla ed adagiarla su un piano da lavoro.

Unite in una ciotola lo zucchero di canna con la cannella e mescolare bene.

Versare il composto così ottenuto sulla sfoglia.

Ripiegare la sfoglia partendo dal lato destro fino a metà e fare lo stesso al lato sinistro. Una volta che avrete arrotolato la pasta sfoglia procedete a tagliarla a dischi di circa 1,5 cm e adagiateli su una teglia ricoperta di carta forno.

Cuocere per 10 minuti a 180°.

 

Consiglio

Se amata il salato e non il dolce potete riempire la vostra pasta sfoglia con del formaggio pecorino grattugiato unito a dell’origano e semi di chia. Una ricetta sprint ed una buona ricetta salva aperitivo

Marina.