Se, durante il vostro viaggio ad Hong Kong, avete nostalgia della cucina di casa abbiamo la soluzione che fa al caso vostro! Per mangiare italiano a Hong Kong vi suggeriamo Dieci – Osteria Futura.
Mangiare italiano a Hong Kong
Non siamo soliti mangiare italiano in giro per il mondo. Amiamo scoprire nuovi sapori e poi finiremmo per mangiare qualcosa che non si avvicinerebbe neanche lontanamente alla nostra cucina! Allora perché a Hong Kong abbiamo ceduto? Semplice perché lo chef di Dieci Osteria Futura è un amico di mio cognato che da più di 10 anni lavora all’estero e quest’anno ha aperto il suo ristorante. Una visita era d’obbligo!
Paolo, lo chef, porta in tavola ricette della tradizione italiana rilette in chiave moderna, utilizzando prodotti italiani importati e certificati. Pochi piatti nel menù che però appagano per il profumo, la bellezza e la bontà.
Dieci è un locale moderno ma al contempo classico, le due idee si fondono così come la cucina classica italiana e quella moderna. Un connubio che stupisce. Pochi tavoli, intimità e semplicità che ti fanno sentire a casa anche se lontano km di distanza dall’Italia!
Mangiare italiano a Hong Kong: la nostra esperienza
Abbiamo festeggiato i nostri 11 anni di matrimonio da Dieci e ci siamo sentiti coccolati e lo stesso è stato per le nostre bambine. Il servizio impeccabile, attento e veloce. Il personale parla inglese e naturalmente c’è Paolo in cucina per chi voglia una spiegazione in italiano!
I sapori di casa si sono fatti strada prima visivamente grazie al grande tavolo all’ingresso con finocchiona, puntarelle prosciutto e altri prodotti nostrani e si è consolidata con i piatti assaggiati.
Ottima la polenta con l’ossobuco e le pappardelle! Una piccola Tuscia nel cuore di Hong Kong Central.
Per quanto riguarda i bambini e le attenzioni nei loro confronti avendo ormai superato la fase “seggiolino e fasciatoio” non posso darvi una recensione perché non ho avuto queste necessità. Credo comunque che non siano presenti all’interno del locale.
