Consigli di viaggio, New York, Stati Uniti

Valigia per i bambini per New York. Cosa mettere assolutamente in valigia

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Come tutte le neo mamme, preparare la valigia per i nostri piccolini è un vero e proprio lavorone. Lo scorso dicembre abbiamo affrontato il primo intercontinentale con nostra figlia Irene, destinazione Boston e New York, e naturalmente per riempire una valigia per 10 giorni per lei ero abbastanza impanicata. Era la prima valigia per un viaggio così lungo e poi in inverno! La domanda che mi risuonava in testa insistentemente era: cosa mettere in valigia per i bambini per New York? Come fare la valigia affinché fosse easy e leggera, ma al contempo funzionale e completa? Continue Reading

Articoli, Boston, Dove mangiare, Natale, Ricette americane, Stati Uniti

Dove mangiare Lobster rolls a Boston? The Barking Crab.

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Durante il nostro recente viaggio negli Stati Uniti orientali abbiamo visitato Boston e ne siamo rimasti affascinati. Non solo perché è una città vivibile e pulita ma, sopratutto per il buon cibo ed i molti localini dove trascorrere la serata. Avevamo lungamente sognato le famose aragoste del Massachusets ed, una volta arrivati, non potevamo che iniziare la ricerca su dove mangiare Lobster rolls a Boston.  Continue Reading

Articoli, Asia, Consigli di viaggio, Giappone

Il Kinkaku -ji, visita al padiglione d’oro di Kyoto

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Durante il nostro tour del Giappone abbiamo trascorso 48 ore a Kyoto visitando le sue molteplici bellezze. Tra i molti siti architettonici di interesse nazionale, merita di essere visto il Kinkaku – ji,  (金閣寺Tempio del Padiglione d’oro.

Una visita al padiglione d’oro di Kyoto è semplice da organizzare e vi appagherà con la sua meravigliosa bellezza. Continue Reading

Asia, Consigli di viaggio, Diario di viaggio Asia, Thailandia

Due giorni a Chiang Mai, cosa non perdere.

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Durante il nostro viaggio in Thailandia avevamo una certezza: trascorrere almeno due giorni a Chiang Mai. Questa solare cittadina è posta all’estremo nord del Paese e si raggiunge facilmente da Bangkok. Voli low cost e di linea collegano la capitale quotidianamente a Chiang Mai ma, se amate l’on the road, dovete fare come noi e raggiungerla in auto.  Continue Reading

Ricette

Antipasto di insalata, avocado, speck e noci

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Di ritorno dalle festività natalizie tutti abbiamo quei due kiletti di troppo. Non solo gonfiore e ritenzione idrica ma anche un po’ di pancetta. Quale migliore modo quindi di iniziare il nuovo anno se non con piatti light ma gustosi? Tra i molti che sto sperimentando questo che vi propongo è il mio preferito, un antipasto di insalata, avocado, speck e noci. Continue Reading