Il dolce più amato nella zona di Praga è sicuramente il Trdlo. Non si può infatti visitare la capitale della Repubblica Ceca (qui il nostro weekend) senza addentare almeno una volta il loro famoso e buonissimo dolce. Il nome per esteso è Trdelnik, questo non è altro che una specie di pane dolce arrotolato su di un apposito rullo e lasciato cuocere su particolari griglie. La ricetta del Trdlo autentica può rivelarsi abbastanza complessa, sopratutto per la mancanza del ferro utilizzato per la cottura.